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川菜菜谱大全 做法,炒菜菜谱家常菜做法

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蒜泥白肉(川菜经典,简单易做) 评分7.425 人做过 又学会一道四川下饭菜!自贡小煎鸭/子姜鸭 评分8.3106 人做过 得到爸爸真传的川味粉蒸肉 评分7.779 人做过 《快手川菜》鲜辣凉拌鲫

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菜谱 菜单 用户 “川菜”的相关菜谱 综合最佳|收藏最多|做过最多 5分钟炒个能吃两碗饭的辣椒炒鸡蛋 鸡蛋,青椒,红椒,大蒜瓣,小葱白,白胡椒粉,白醋,生抽,料酒,盐,鸡精 5分 肥叔厨房 孩子们可以吃

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做法: 1、将鱼杀好洗净,片成鱼片,鱼排剁成块状。 2、将鱼片用少许盐、料酒、生粉拌匀,码味30分钟。 3、锅内倒入少量植物油,将豆芽炒至7成熟,起锅,铺在碗底,备用。 4、用一个小锅,烧

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第二步:锅里留底油,先把干辣椒下锅爆香,再放入生姜,花椒粒一起炒出香味,再倒入鸡肉翻炒,翻炒鸡肉的同时放入花生米和调味汁,撒上大葱段,翻炒均匀,起锅前勾入水淀粉即可出锅摆盘,好

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1.把杏鲍菇切薄片,入热油锅炸至酥脆捞出,晾凉待用。另将白糖、美极鲜酱油、蚝油和藤椒油调匀成味汁。2.出菜时,将调制好的味汁与酥脆的杏鲍菇片拌匀,装盘后稍加点缀即成。麻辣猪

川菜神级鱼香肉丝 评分8.3269 人做过 酸甜微辣!川味鱼香肉丝‼️拌饭拌面真绝! 评分8.349 人做过 川味辣子鸡 评分7.762 人做过 冷吃系列之香辣四川自贡冷吃兔 评分7.8298 人做过

干煸苦瓜,四川民间的一道大众川菜,做法简单,做法与干煸茄子类似,成菜特点干香微苦,咸鲜微辣,也是一款不错的下饭。1.苦瓜处理干净,瓤一定要刮干净,改刀切薄片,加点盐稍微

粉蒸排骨 用料:肋排、蒸肉米粉、姜、蒜粒、小葱、腐乳汁、老抽、蚝油、糖、盐、料酒 8009008浏览74296收藏 酸辣汤 用料:豆腐、冬笋、木耳、黄花、鸡蛋、香菜、盐、淀粉、鸡粉、米醋、胡椒粉、老抽


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